特産品「エゴマ」の生産

^{福富地域の特産品「エゴマ」づくりは、今年も、『福富エゴマ会』で取り組んでおられます。}

^{5月に種まきをし、6月に植え付け、7月に摘心します。秋の収穫に向けた取り組みが続いています。}

福富エゴマ会 佐々木会長は、「皆さんにエゴマ製品を利用いただき、健康でおられることを祈っています」と、特産品が健康づくりにつながることを願って、畑作業に取り組んでいらっしゃいます。

福富の特産品「エゴマ」商品は、「東広島福富物産しゃくなげ館」や「道の駅 湖畔の里 福富」で取り扱っています。

【東広島福富物産しゃくなげ館】

https://shakunagekan.wixsite.com/home

【道の駅 湖畔の里福富】

https://kohannosato.co.jp

8月には、エゴマが大きく育ちました。今年は天候にも恵まれてすくすくと育っています。

10月になると、エゴマが見事に実をつけています。

佐々木会長の手のひらに、エゴマの殻から実を取り出していただきました。

地域おこし協力隊の立花隊員が実を試食させてもらい、エゴマの収穫方法など教えていただきました。

福富町竹仁地区の住吉生産組合のエゴマ畑も、収穫直前のエゴマが実をたわわに実らせています。

今年も収穫間近です。とても楽しみな反面、生産者の皆さんは、鳥に食べられることや、台風による被害も心配しておられました。

たくさん実ったエゴマが無事に収穫され、エゴマ油などの商品となって、「しゃくなげ館」や「湖畔の里福富」から消費者の皆さんにお届けでき、笑顔がたくさん生まれることを期待しています。