食品ロス削減協力店【寄りん菜屋】
店舗情報
| 店舗名 |
寄りん菜屋 |
|---|---|
| 所在地 |
東広島市河内町小田4132-1 |
| 電話番号 |
082-438-1020 |
| ホームページ | |
| 店舗区分 |
飲食店 |
| ジャンル |
野菜・果物、惣菜・弁当店 |
| お店のPR |
地元のとれたて野菜や杵つき餅などズラリ！食堂では地元の材料を使ったおふくろの味が楽しめます。隣接のパークゴルフは子どもから大人まで手ぶらで着て楽しめます。 |
| 該当 | 取組項目 |
|---|---|
| 〇 | （1）ポスター掲示等による食べ残し削減の啓発 |
| （2）食材の仕入れや使い切りの工夫 | |
| （3）小盛メニュー等の導入 | |
| （4）食べ残し削減に向けた呼びかけ | |
| （5）注文確認の工夫や食べ残しの把握 | |
| 〇 | （6）食べ残しの持ち帰り対応 |
| （7）食品廃棄物のリサイクル（堆肥化、飼料化など） | |
| 〇 | （8）その他、食品ロスを削減する独自の工夫や取り組み |
| 大量出荷が見込まれる野菜は、漬物や乾燥・冷凍加工などで季節を問わず利用することで地元の食材、店の商品を有効利用しています。 |
店舗の地図
この記事に関するお問い合わせ先
生活環境部 市民生活課 市民相談係
〒739-8601
東広島市西条栄町8番29号 北館1階
電話：082-420-0922
ファックス：082-426-3124
更新日：2022年04月25日