食品ロス削減協力店【憩いの料亭 白竜湖】
店舗情報
| 店舗名 | 憩いの料亭 白竜湖 |
|---|---|
| 所在地 | 東広島市西条岡町10-20 ホテルヴァンコーネル3F |
| ホームページ | https://hakuryuko.co.jp |
| 店舗区分 | 飲食店 |
| ジャンル |
日本料理 |
| お店のPR |
お客様の日本料理へのご要望に基づいたメニュー作りを心掛けて30年。「美味しい」というお客様の声をお聞きしたい。これが私たちの全てでございます。 |
| 該当 | 取組項目 |
|---|---|
| 〇 | （1）ポスター掲示等による食べ残し削減の啓発 |
| 〇 | （2）食材の仕入れや使い切りの工夫 |
| （3）小盛メニュー等の導入 | |
| （4）食べ残し削減に向けた呼びかけ | |
| 〇 | （5）注文確認の工夫や食べ残しの把握 |
| （6）食べ残しの持ち帰り対応 | |
| （7）食品廃棄物のリサイクル（堆肥化、飼料化など） | |
| （8）その他、食品ロスを削減する独自の工夫や取り組み |
店舗の地図
この記事に関するお問い合わせ先
生活環境部 市民生活課 市民相談係
〒739-8601
東広島市西条栄町8番29号 北館1階
電話：082-420-0922
ファックス：082-426-3124
更新日：2024年03月04日